こんにゃくは
畑から。

ウェブマガジン旅色の関東お取り寄せグルメ&観光特集に紹介されました
こんにゃくグミ

ABOUT US当店について

【こんにゃくは野菜からできている】
野菜からできているということは、それを育てる農家がいる。

 

群馬県昭和村で代々こんにゃく芋農家を営んでいる「石井メイドオリジナル」。こんにゃく芋は、こんにゃく芋の赤ちゃん“キゴ(生子)”を植え付けてから出荷できるお芋になるまで3年を要します。長い時間、手塩にかけて育てたお芋を原料とし、業者さんに出荷するだけではなく、「自分たちの手で一番おいしい形にして皆様にお届けしたい!」という想いで加工を始めました。

お届けする生芋こんにゃくは、食べた瞬間に「芋からできている」とわかるもの。口に入れた時に広がるお芋の優しい香りと、引っ張られるようなもっちりとした弾力が特徴です。

また、当店で作っている生芋こんにゃくや、そのほかのこんにゃくは面倒なあく抜きの必要はありません。刺身やフリット、サラダ、デザートなど、幅広く使えて美味しくお召し上がりいただけるのが魅力です。農家や作り手の愛情を一身に受けてできたこんにゃくで、食卓に「美味しい!」の笑顔を増やします。

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PRODUCTSプロダクト

こんにゃく芋だけを使って作る“生芋こんにゃく”。
こんにゃくの粉や海藻などは一切使用しない、究極にシンプルな仕上がりです。
お芋の香りとコクを感じる味わい、もっちりとした弾力をお楽しみいただけます。

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ACCESSアクセス

住所
〒379-1203
群馬県利根郡昭和村糸井2078
電話番号
0278-25-3400
営業時間
9:00~17:00
定休日
土日・祝
交通アクセス
JR上越線「沼田駅」より車で14分

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