おいしい生芋こんにゃくへの道(植え付け)

こんにちは!

石井メイドオリジナルの大泉です!

なんともパッとしないお天気が続いていますが、植え付け作業が始まっています。


貯蔵庫で保管していたこんにゃく芋を取り出して、

トラクターの後ろに付けた植え付け機を使って畑に植えていきます。


写真のように運転手が1人、後ろの植え付け機のところに2人座って、

芋を機械にのせていきます!


こんにゃく農家にとっては収穫作業と同様、人手も必要で忙しい時期、

またちゃんとこんにゃくが育つためにとても大事な作業。その分簡単ではありません。

私自身2年目になりますが、まだまだ未熟、諸先輩方のようにはなかなか上手くいきません。


梅雨前線を吹っ飛ばすくらいの勢いで日々精進していきたいと思います🌀

こんにゃくは野菜からできている

"畑からやってきた"と伝わるこんにゃくを作りたい。 今日も「おいしい!」の笑顔が増えますように 石井メイドオリジナル

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