最近感じたこと

こんにちわ〜石井メイドオリジナルのモエです

今日も相変わらず寒いですね。

みなさんお体には気をつけて!


先日お出かけしたんですがその時のお話です。

お昼ご飯を食べに行ったんですが、そちらのお店は某名店の姉妹店で

名店の味をこちらでも!という感じのお店だったんです。

私が行った時間は13時過ぎだったのでお店も混み合っていなくお客さんがまばらに入っていました。一人でぷらっとくる人も何人かいたかな〜


お店の作りも外の光が入って明るくて、ご飯も美味しくお腹いっぱい完食しました

ご飯は美味しかったんです


私がどうしても気になっちゃったのは店員さんたち。


注文を聞きに来てくれた店員さん、男性の方だったんですが制服がヨレッヨレで足元はクロックス

お昼時すっごく忙しくてヨレヨレになってしまったのかもしれないけど

結構みんなヨレヨレのダボダボ

そういう制服だったのかな?

たまたま目に入った時にはオーダーをとるスマホをカウンターに寄りかかりながら操作していて

んー

なんかそういうお店なのかなーと思いながら


注文したお食事の中に気になった食材があったのでこれはどういうものなんですか?

と聞いた時も、

えっとー確か〇〇が少し入ってるんじゃないかな?

自社で作ってるんですか?と聞いたら

いや、もともとある(売ってる)ものだったと思います。

って。

答えが全部曖昧でちょっと残念でした

だってその食材ネットで見たら、人気!って書いてあったからそのお店の売りなのかと思って!

自社で作ってる作ってないとかそういうことじゃなくて、どういうものなのかちゃんと聞きたかったなって。


最後の最後にはお会計する時のカウンターでも肘をついたままでした。


文句ばっかりクレームおばさんみたいですいません


結婚する前は飲食店で働いていたのでそういう目で見ちゃう癖がついてるのかもしれないけど

でも、名店の姉妹店ってなっていたらちょっと期待しちゃうじゃないですか

ワクワクしながら行っちゃうじゃないですか!


本店さんも、もうちょっと指導したほうがいいんじゃないかと余計なことを思ったり、

ご飯は美味しいのに本当にもったいないなって感じました。


人は見た目じゃないけども、接客業は見た目も大事ってことですね

清潔感

これ大事ですね。

知識

これも大事ですね。

接客業やっていた頃も思っていたけども改めてまた気づかされました。


ということで、最近感じたことでした


ではまた〜


ishiimoe






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